Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility

קורס בישול מקצועי – הדרך הבטוחה להפוך לשף סלב בעתיד

קורס בישול מקצועי – הדרך הבטוחה להפוך לשף סלב בעתיד
קורס בישול.צילום באדיבות בישולים

עולם הקולינריה בעידן המודרני הנוכחי עבר שינוי רב בעקבות הפופולריות של תכניות הבישול בטלוויזיה. שפים רבים הפכו לסלב מוכרים בכל בית בארץ בעקבות השתתפותם בתכניות ריאליטי שונות בתחום הבישול והאפייה. אם גם אתם מעוניינים להוביל את ענף הקולינריה בעתיד הלא רחוק ולהיות דמות מוכרת וסלב שמשתתף באירועים חשובים ויוקרתיים, כל שעליכם לעשות הוא ללמוד את מקצוע הבישול באמצעות קורס מקצועי בבית ספר גבוה לקולינריה.

שפים הפכו לסלב ידועים

טרנד תכניות הבישול לא פסח על ישראל, המגמה החלה כבר לפני שנים ספורות ברחבי העולם, ובישראל זוכות התכניות לאחוזי צפייה גבוהים ולאהדת קהל הצופים. כל שף שמשתתף בתכניות הבישול בטלוויזיה זוכה להפוך לדמות מוכרת ופופולרית, שפים רבים הבינו כי הדרך להצלחת המסעדה שלהם היא להפוך לשפים מוכרים ולסלב המשתתפים בכל האירועים האקסקלוסיביים.

כדי להוביל יום אחד את עולם הקולינריה בארץ ובעולם עליכם ללמוד את תחום הבישול. באמצעות קורס בישול מקצועי תוכלו גם אתם להגשים חלום, לרכוש את רזי המקצוע, לפתח ראיה קולינרית רחבה ועדכנית, להכיר את חומרי הגלם וטכניקות הבישול המסורתיות והחדשניות ביותר, ולהתנסות בעבודה מעשית במסעדות המובילות בארץ.

קורס בישול.צילום באדיבות בישולים

למי מתאים קורס בישול?

קורס בישול הוא הצעד הראשון בדרך להפוך לשף ידוע ומפורסם, במהלך הקורס המקצועי רוכשים התלמידים ידע תיאורטי ומעשי רב. קורס בישול מקצועי מיועד לטבחים בתחילת דרכם המעוניינים להתמקצע ולהתקדם בענף המסעדנות בארץ ובעולם כולו, לצעירים החולמים על קריירה משגשגת ומאתגרת ולמי שמעוניין לעבור הסבה מקצועית ולהגשים חלום ישן נושן. כמו כן, הקורס המקצועי מתאים גם לחובבי האוכל והבישול שמעוניינים להרחיב את השכלתם ולרכוש טכניקות בישול ממיטב השפים בארץ.

ראוי לציין כי ישנם קורסים שונים לבישול, ביניהם קורס בישול למתחילים שמיועד לחסרי ניסיון בתחום וגם לבעלי ניסיון המבקשים להתמקצע, להרחיב את ידיעותיהם, לשכלל ולשדרג את טכניקות הבישול שלהם ולקבל תעודה מוכרת ומוערכת בארץ ובעולם.

מה לומדים בקורס מקצועי לבישול?

נושאי הלימוד בקורס בישול רבים ומגוונים, בהתאם לבית ספר אליו נרשמים וסוג הקורס. במהלך הקורס המקצועי מכירים לעומק חומרי גלם מגוונים, טכניקות בישול קלאסיות ממטבחים מובילים כמו המטבח הצרפתי והאיטלקי, מתנסים גם בבישול מולקולרי ובטכניקות בישול חדשניות ומודרניות, מפתחים ראיה קולינרית ורוכשים ידע חשוב כדי להתפתח ולעסוק בעולם הקולינריה והמסעדנות.

בין התכנים בקורס:

  • טכניקות חיתוך
  • אפיית לחמים
  • סוגי בצקים
  • מנות אחרונות
  • מטבחי עמים ועדות
  • הכנת רטבים, מטבלים וצירים שונים
  • טכניקות בישול והכנת עופות, בשרים, פירות ים ודגים

יש עוד מגוון תכנים אותם לומדים במהלך הקורס, לכן חשוב לקרוא בעיון את רשימת הנושאים וכדאי לבחור קורס מקיף הכולל עמדות עבודה עצמאיות, הרצאות אורח וסטאז' במסעדות מובילות. בקורס מקצועי רוכשים גם ידע חשוב כמו בניית תפריט למסעדה, ניהול מסעדה, תמחור, ניהול מלאי ועוד.

בואו לקרוא מגוון כתבות מעניינות
לרגל יום המעשים הטובים: הפנינג קהילתי "גם אני יכול"
ההפנינג כולל עמדות תרומה לקהילה: עמדת תרומת דם, עמדת תרומת...
מציינים את יום המשפחה עם מיצג הוקרה לחטופים
יום המשפחה מהווה הזדמנות להוקיר ולחגוג את המשפחה וחשיבותה בחיינו....
חוגגים טו בשבט בקניון שער הצפון: חגיגה חינוכית וחווייתית עם סדנאות אפייה ויצירה
טו בשבט מציין את תחילת עונת הפריחה, והשנה, קניון שער...
מתי נשתמש ברמקולים מוגברים?
רמקולים מוגברים הופכים פופולריים יותר ויותר וניתן להשתמש בהם במצבים...
כל מה שצריך לדעת על מתנפחים לילדים
מתנפחים הפכו לעיקר בכל מסיבה או אירוע לילדים. הם צבעוניים,...
בין אמבטיות חלב לשומן מן החי: ההיסטוריה של טיפולי פנים
כשאנו מתמרחים היום בקרמים, אנחנו כנראה לא חושבים על איך...
מעבר דירה לא חייב להיות טראומטי
מעבר דירה הוא תמיד הזדמנות להתחלה חדשה וזה די טבעי...
מה לעשות כאשר אני רוצה לרכוש דירה אך אין לי הון עצמי
מהן האפשרויות שלי לקנות דירה ומה אני צריך לשם כך אין...
על טויוטה אייגו X כבר שמעתם? 
בדיוק לפני שנה (נובמבר 21) הכריזה טויוטה על הדור הראשון...
איך לעצב עסק בהתאם לאופי שלו?
ממש כמו שאתם רוצים ליצוק לתוך הבית הפרטי שלכם את...
לשלב בין איכות ליופי
בדירות או בבתים בעלי שתי קומות, מדרגות הן פרט טכני...
רשת MOSES SHOP פותחת לראשונה סניף בקונספט 'מטבח רפאים' בקריות בהשקעה הנאמדת בכחצי מיליון ₪
רשת MOSES SHOP (מוזס שופ)  מבית קבוצת BBB, המתמחה בסניפי...
איך להיפטר משיער מיותר בדרך היעילה ביותר?
תרופות מסוימות, הפרעות הורמונליות וגם גנים עלולים לגרום לשיעור יתר...
יריד ספרות רומנטי עם הסופרות המובילות את הז'אנר יערך בעופר הקריון
קניון עופר הקריון, מקבוצת קניוני עופר, יערוך ביום שלישי ה...
העמדה הרובוטית של צמר גפן מתוק הגיעה לקניון שער הצפון
העמדות הרובוטיות של הטעמים והצורות של הצמר גפן המתוק שכבשו...
מנקה בריכות
רובוט לבריכה – קווים לדמותו
בריכה בבית, מהווה סוג של חלום עבור אנשים רבים ואם...